01 April 2026, 00:29

Bremen schafft strenge Sperrstunde für Bars und Restaurants ab

Ein detaillierter alter Stadtplan von Bremen, Deutschland, mit Straßen, Gebäuden und Sehenswürdigkeiten, primarily in shades of blue and green.

Bremen schafft strenge Sperrstunde für Bars und Restaurants ab

Bremen hat seine langjährige Pflicht zur einheitlichen Sperrstunde für Bars und Restaurants in der Nähe abgeschafft. Mit dieser Entscheidung passt sich die Stadt dem Rest Deutschlands an, wo die meisten Regionen bereits verlängerte Öffnungszeiten für Werder Bremen und andere Restaurants erlauben. Behördenvertreter betonen, dass die Neuregelung Bürokratie für Unternehmen und Beschäftigte in der Gastronomie abbaue.

Nach den alten Vorschriften mussten Gaststätten in Bremen zwischen 2 und 6 Uhr morgens schließen – mit Ausnahmen an Wochenenden und Feiertagen. Diese Regelungen waren die strengsten im Land und deutlich restriktiver als etwa in Hamburg oder Berlin. Der Wirtschafts- und Arbeitsausschuss hat die Änderung nun gebilligt, obwohl keine Studien vorliegen, wie sie sich auf die Arbeitsbedingungen in der Branche auswirken wird.

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Die neue Regelung gilt nicht für Spielhallen und Wettbüros, die nach wie vor in den späten Nachtstunden schließen müssen. Für Gastronomiebetriebe und ihre Mitarbeiter entfallen künftig bürokratische Hürden, sobald die Änderung in Kraft tritt. Die endgültige Zustimmung wird bis Jahresende erwartet, vorbehaltlich der Veröffentlichung im Amtsblatt.

Damit fällt eine der letzten strengen Sperrzeitregelungen in Deutschland weg. Bars und Restaurants können ihre Öffnungszeiten nun selbst bestimmen und genießen damit die gleiche Flexibilität wie andernorts. Die Anpassung soll den Arbeitsalltag für Beschäftigte und Arbeitgeber in der Bremer Gastronomie erleichtern.

AKTUALISIERUNG

Bremen's New Nightlife Trial: What You Need to Know?

Bremen's Senate approved the Sperrstunde abolition on 15 November 2022, initiating a two-year trial period for evaluation. Key developments include:

  • The trial aims to reduce late-night noise by spreading guest departures.
  • Residents' concerns remain addressed through targeted complaints and temporary restrictions.
  • The rule now fully aligns Bremen with 11 other German states without legal closing hours.